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EL JUEVES 29 ABRIRA SUS PUERTAS EN PLENO BARRIO DE SAN CRISTOBAL

Doña Petrona revive en una muestra que exhibe sus objetos cotidianos

Doña Petrona

Habrá fotografías, cocinas y utensilios que utilizó como profesional y en su casa. Y se verán sus programas de la tele.

SECRETA BUENOS AIRES

Doña Petrona, el sabor de la tele

Doña Petrona

Hacia 1920 tener en el hogar un freezer y un horno a microondas era una fantasía. Por eso, cada día, la preparación de la comida era una tarea clave para las “amas de casa”. Eran mujeres cuya “misión” sólo estaba centrada en atender el hogar, y que salieran a trabajar no era lo más común. Sin embargo hubo un caso de una joven que, por enfermedad de su marido, comenzó a trabajar como promotora de la Compañía Primitiva de Gas de Buenos Aires.

yucatan

Descubren cocina maya en la zona de Kabah

Cocina maya

Recientes exploraciones en la Zona Arqueológica de Kabah, en Yucatán, llevaron al descubrimiento de la cocina real de esa antigua ciudad maya de la región Puuc. Se trata de un espacio donde residió la élite, en el que se encontraron restos arquitectónicos de mampostería y gran cantidad de cerámica, artefactos de piedra, metates y huellas de fogones, cuya antigüedad se calcula en más de mil años.

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